Unsere Speisekarte

Aktuelle Informationen

Bitte beachten Sie zusätzlich zu unseren regulären Öffnungszeiten:

Familienfreier Sonntag – Die Arbeitszeiten in der Gastronomie sind leider häufig sehr gegensätzlich zu anderen Branchen sowie Schule und Kindergarten. Um unseren Mitarbeitern und uns auch wichtige Zeit mit der Familie zu ermöglichen, haben wir an folgendem Sonntag zusätzlichen Ruhetage:

– Sonntag, 04.Mai 2025

Speisekarte

Ab einer Gruppengröße von 15 Personen erhalten Sie eine verkleinerte Karte mit ausgewählten Speisen.
Gerne können wir diese auf Wunsch individuell mit Ihnen absprechen.

Zusätzlich zu den unten genannten Speisen, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.

Unsere Speisen können wir nur noch in Ausnahmefällen, bei geringem Betrieb, zur Abholung anbieten.

Suppen

Frühlingsconsommé vom Odenwälder Weiderind, mit Bärlauchflädle und Gemüsestreifen 5,90 €

Bärlauchrahmsuppe mit karamellisierten Nüssen 5,90 €

„Frühlingsbruschetta“, geröstete Baguettescheiben mit Bärlauch-Pesto, Parmesan und Cherrytomaten 8,90 €

Bonbon gefüllt mit Momarter Bio-Ziegenfrischkäse auf Ratatouille 8,50 €

„Was zum Dippen“ – Baguette mit dreierlei Dips 4,50 €

Vesper / Kleinigkeiten / Flammkuchen

Beilagensalat vom Buffet – ganz nach Ihrem Geschmack 5,00 €

Panierte Champignons mit Weißbrot und Salatgarnitur dazu Kräuterbutter oder Knoblauchsauce 9,90 €

Flammkuchen „Elsässer Art“ mit geräucherten Speckstreifen und Zwiebeln, dazu ein Salatglas 10,90 €

Flammkuchen „vegan“ mit roten Zwiebeln, Lauch, Tomaten, Geschnetzeltes aus Erbsenprotein mit Rucola, dazu ein Salatglas 12,90 €

Flammkuchen „mediterran“ mit Zwiebeln, Paprika, Fetakäse, Zucchini, Tomate, Feldsalat, dazu ein Salatglas 12,90 €
+ Räucherlachs 16,90 €

Folgende Speisen gibt es nur abends:

Gebackener Camembert mit frittierter Petersilie und Weißbrot 9,90 €

Strammer Max mit Kochschinken und Käse überbacken, ein Spiegelei 9,40 €

Hausgemachter Odenwälder Kochkäse mit Zwiebeln und Kümmel, dazu Brot und Butter 9,90 €

Große Currywurst mit Pommes frites an Salatgarnitur 9,90 €

Salatbowl und Upgrades

Salatbowl mit Wildkräutersalat an Kürbiskernöl-Vinaigrette, Ei, Croutons, Avocado,
Karotten-Ingwercreme, Granatapfelperlen, gebratenen Pilzen und karamellisierten Kernen 14,80 €
+ Streifen von der Odenwälder Landpute 21,30 €
+ Momarter Bio-Ziegenfeta „brennend serviert“ 23,40 €
+ Gebratenes Odenwälder Goldforellenfilet 24,30 €
+ Streifen vom Odenwälder Hirsch 23,80 €

Vegetarisch und Upgrades

Penne in fruchtigem Bärlauchpesto geschwenkt, mit Cherry-Tomaten und Rucola,
dazu ein Salat 15,90 €
+ Streifen von der Odenwälder Landpute 22,40 €
+ Momarter Bio-Ziegenfeta „brennend serviert“ 24,50 €
+ Gebratenes Odenwälder Goldforellenfilet 25,40 €
+ Streifen vom Odenwälder Hirsch 24,90 €

Bärlauch-Perlgraupenrisotto mit Parmesan und Wildkräutern, dazu Tempuragemüse 15,90 €
+ Streifen von der Odenwälder Landpute 22,40 €
+ Momarter Bio-Ziegenfeta „brennend serviert“ 24,50 €
+ Gebratenes Odenwälder Goldforellenfilet 25,40 €
+ Streifen vom Odenwälder Hirsch 24,90 €

Süßkartoffeltaler im Sesam-Mantel auf Mangold-Kokoscurry, mit Basmatireis, eingelegtem Ingwer und Koriander (vegan) 15,50 €
+ Streifen von der Odenwälder Landpute 22,00 €
+ Momarter Bio-Ziegenfeta „brennend serviert“ 24,10 €
+ Gebratenes Odenwälder Goldforellenfilet 25,00 €
+ Streifen vom Odenwälder Hirsch 24,50 €

Fleisch & Geflügel

Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites, brauner Sauce und Salat 17,90 €

Zwiebel- oder Jägerschnitzel mit Pommes und Salat 20,70 €

Odenwälder Kochkäseschnitzel mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 20,70 €

Auf Wunsch können alle Schnitzel (Cordon bleu nicht) auch vom Hähnchen in Knusperpanade gemacht werden + 1,50 €

„Bärlauch Cordon Bleu“ vom Schwein mit Bärlauch, Bergkäse, Kochschinken, Mozzarella und Zwiebeln gefüllt, dazu Kroketten und ein Beilagensalat 23,90 €

Hacksteak mit Feta gefüllt, dazu Knoblauchsauce Pommes und Salat 15,90 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter oder mit geschwenkten Zwiebeln Pommes frites, dazu ein Salat 28,90 €

Burger mit Patty vom Odenwälder Wildschwein (ca. 200g), Kräuter-Crème fraîche, Kartoffelrösti, Spiegelei, Käse und Röstzwiebeln, dazu Kartoffelecken 18,90 €

Älpler Pfännchen – Rosa gebratene Streifen vom Odenwälder Rind auf Gorgonzola-Bärlauchnudeln mit Cherry-Tomaten, Röstzwiebeln und Knoblauchbutter, dazu ein Salat 24,90 €

Kindergerichte

Kinderschnitzel mit Pommes, Ketchup und Mayo 7,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes, Ketchup und Mayo 7,50 €

Kinder-Kochkäseschnitzel mit Pommes 8,50 €

Kinder-Jägerschnitzel mit Pommes 8,50 €

Zu den Schnitzel können sich die Kinder auf Wunsch einen kleinen Salat am Buffet zusammen stellen. (+2,50 € auf den oben stehenden Preis).

Spätzle mit Sauce 4,50 €

Portion Pommes mit Ketchup und Mayo 3,80 €

Tüte Ketchup oder Mayo extra 0,30 €

Dessert

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Rhabarber-Vanillekompott und Vanilleeis 7,50 €

„Süße Verführung“ – Joghurt-Limettenmousse an Rhabarber-Vanillekompott, Stracciatellaeis und Sahne 7,50 €

Apfelstrudel aus dem Ofen mit Vanilleeis und Sahne 5,90 €

„Frühlingsbecher“ – Rhabarbergrütze, Vanille- und Stracciatellaeis mit Sahne 5,90 €

Vanilleeis (3 Kugeln) mit warmer Schokoladensauce und Sahne 5,90 €

Eisbecher „Nussknacker“ mit Walnuss- und Haselnusseis, karamellisierten Nüssen und beschwipster Amaretto-Sahne 7,50 €

Espresso mit Kugel Vanilleeis und Sahne 4,40 €

Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln) 4,30 €

Bällchen Eis 1,20 €

Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere oder Walnuss

Portion Sahne zum Eis 1,20 €

Ihr Hunger ist nicht ganz so groß? Gerne können Sie auch Ihren Salat abbestellen
und viele Gerichte, können als kleinere Portion (Seniorportion) bestellt werden.

Für den Salat werden 5,00 € und für die Seniorenportion 2,50€ vom Preis abgezogen.

Stand: 04.04.2025 // Änderungen vorbehalten

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