Unsere Speisekarte

Suppen / Vorspeisen

Frühlingsconsommé vom Odenwälder Weiderind mit Bärlauchflädle und Lauchzwiebeln    5,90 €

Odenwälder Kartoffelsuppe mit gebratenen Pilzen    5,90 €

„Was zum Dippen“ – Baguette mit dreierlei Dips    5,50 €

Bärlauch-Tomaten-Bruschetta     8,90 €

Gebackener Momarter Bio-Ziegenfeta an Rucola und grüner Sauce, dazu Baguette    12,90 €

Vesper / Kleinigkeiten / Flammkuchen

Beilagensalat vom Buffet – ganz nach Ihrem Geschmack   5,00 €

Panierte Champignons mit Weißbrot und Salatgarnitur dazu Kräuterbutter oder Knoblauchsauce   9,90 €

Flammkuchen „Elsässer Art“ mit geräucherten Speckstreifen und Zwiebeln, dazu ein Salatglas   10,90 €

Flammkuchen „vegan“ mit mediterranem Gemüse, grüner Spargel, Cherry-Tomaten, Spinat und Rucola, dazu ein Salatglas   13,90 €

Flammkuchen „mediterran“ mit Zwiebeln, Paprika, Fetakäse, Zucchini, Tomate, Rucola, dazu ein Salatglas   12,90 €

Folgende Speisen gibt es nur abends:

Gebackener Camembert mit frittierter Petersilie und Weißbrot   9,90 €

Strammer Max mit Kochschinken und Käse überbacken, ein Spiegelei   9,40 €

Hausgemachter Odenwälder Kochkäse (ca. 200g) mit Zwiebeln und Kümmel, dazu Brot und Butter   9,90 €

Große Currywurst mit Pommes frites an Salatgarnitur   9,90 €

Salatbowl und Upgrades

Salatbowl mit bunten Blattsalaten an Kürbiskernöl-Vinaigrette, Ei, Croutons, gebackenen Avocadospalten, Kürbis-Ingwercreme, Granatapfelperlen und karamellisierten Kernen      14,80 €
+ Hausgemachte Rote Bete-Falafel     18,80 €
+ Hähnchen im Knuspermantel       20,30 €
+ Momarter Bio-Ziegenfeta im Kürbiskernmantel paniert    23,40 €
+ gebratenes Odenwälder Forellenfilet    24,30 €
+ kleines Rumpsteak (ca. 150g)    24,80 €

Vegetarisch & Vegan und Upgrades

Topinambur-Perlgraupenrisotto mit Bärlauchpesto, Rucola und Cherry-Tomaten, dazu ein Salat        16,90 €
+ Hausgemachte Rote Bete-Falafel     20,90 €
+ Hähnchen im Knuspermantel       22,40 €  
+ Momarter Bio-Ziegenfeta im Kürbiskernmantel paniert    25,50 €
+ gebratenes Odenwälder Forellenfilet    26,40 €
+ kleines Rumpsteak (ca. 150g)    26,90 €

Kartoffel-Bergkäse-Knödel auf Bärlauch-Waldpilz-Ragout, mit Röstzwiebeln und Kräutern, dazu ein Salat       16,90 €
+ Hausgemachte Rote Bete-Falafel     20,90 €
+ Hähnchen im Knuspermantel       22,40 €  
+ Momarter Bio-Ziegenfeta im Kürbiskernmantel paniert    25,50 €
+ gebratenes Odenwälder Forellenfilet    26,40 €
+ kleines Rumpsteak (ca. 150g)    26,90 €

Fruchtiges Gemüse-Kokoscurry mit gebratenem Pak Choi, knusprigen Reisnocken und Sesamtaler       15,90 €
+ Hausgemachte Rote Bete-Falafel     19,90 €
+ Hähnchen im Knuspermantel       21,40 €  
+ Momarter Bio-Ziegenfeta im Kürbiskernmantel paniert    24,50 €
+ gebratenes Odenwälder Forellenfilet    25,40 €
+ kleines Rumpsteak (ca. 150g)    25,90 €

Fleisch, Geflügel & Wild

Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites, brauner Sauce und Salat         17,90 €

Zwiebel- oder Jägerschnitzel (Jägersauce enthält Speck) mit Pommes und Salat     20,70 €

Odenwälder Kochkäseschnitzel mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat      20,70 €

Auf Wunsch können alle Schnitzel (außer Cordon bleu und Schinderhannes) auch vom Hähnchen in Knusperpanade gemacht werden + 1,50 €. Erfolgt keine Umbestellung, ist das Schnitzel regulär vom Schwein.

Rumpsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter oder Schwenkzwiebeln, dazu Pommes und Salat         29,90 €

Cordon bleu vom Schweinerücken mit Kochschinken und Käse gefüllt, Pommes frites und gemischter Salat  22,90 €

Schnitzel Schinderhannes in Röstzwiebel-Pfefferpanade mit Spiegelei und Speck, dazu Bratkartoffeln und Salat      23,90 €

„Älpler Pfännchen“: Gebratene Schweinelende auf Bergkäse-Hüttennudeln, dazu gebratener Speck und Salat vom Buffet    23,90 €

Gebratenes Schweinenackensteak mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat      19,50 €

Gebratene Regenbogenforelle (praktisch grätenfrei) mit Kohlrabi Bärlauchgemüse, grüner Sauce und Frühlingskartoffeln       24,90 €

Burger vom Odenwälder Weiderind mit Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat und Bacon, dazu Pommes    17,90 €

Gebratene Odenwälder Landputenbrust „mediterran“ auf Tomaten Gemüsenudeln, Fetaflocken und Rucola, dazu ein Salat       22,90 €

Kindergerichte

Kinderschnitzel mit Pommes, Ketchup und Mayo 7,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes, Ketchup und Mayo   7,50 €

Kinder-Kochkäseschnitzel mit Pommes 8,50 €

Kinder-Jägerschnitzel mit Pommes 8,50 €

Zu den Schnitzel können sich die Kinder auf Wunsch einen kleinen Salat am Buffet zusammen stellen. (+2,50 € auf den oben stehenden Preis).

Spätzle mit Sauce 4,50 €

Portion Pommes mit Ketchup und Mayo 3,80 €

Tüte Ketchup oder Mayo extra 0,30 €

Dessert

Kaiserschmarrn mit Rosinen, Puderzucker und Apfelmus, dazu ein Bällchen Vanilleeis      8,50 €

Hausgemachte Apfelbeignets aus eigener Ernte, mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Sahne      6,90 €

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Zimtzwetschgen aus eigener Ernte und Vanilleeis        7,50 €

Walnusseis (3 Kugeln) mit heißen Zimtzwetschgen aus eigener Ernte und Sahne       7,50 €

Vanilleeis (3 Kugeln) mit warmer Schokoladensauce und Sahne     5,90 €

Espresso mit Kugel Vanilleeis und Sahne       4,40 €

Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln)       4,30 €

Bällchen Eis       1,20 €

Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere oder Walnuss

Portion Sahne zum Eis     1,20 €

Stand: 06.03.2026 // Änderungen vorbehalten